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Mónica
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Soy Comunicadora y Cocinera de Gastronomía Peruana y Fusión. Ganadora en PeruFestUSA2017 en cocina creativa. Te enseñaré a preparar Ceviches, Causas, Papá Huancaina, Arroz con pollo, Ají de gallina y
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About Mónica
Soy peruana, mi ciudad natal es Lima, capital de Perú. Profesional en Comunicaciones y Cocinera de Gastronomía Peruana, tengo muy buena reputación personal y profesional y me apasiona cocinar, he brindado clases en Mandel Public Library en el down town de West Palm Beach. Doy clases privadas vía remota en español y spanglish a cualquier lugar del mundo. Me puedes encontrar en redes sociales.
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Clases vía remota.
Mi enfoque se centra en difundir la gastronomía peruana mediante la enseñanza práctica, intercalando la historia, el origen de cada plato sus ingredientes y el desarrollo de la preparación, destacando además la importancia de los superfoods peruanos.
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